Tarte du soleil nommée "Fibie"

[Boxinettes]

Une pate feuilletée
4 courgettes
2 aubergines
3/4 poivrons rouges
4/5 grains d'ail
un bouquet d'oignons frais
4 tomates
2 morceaux de sucre
du jambon blanc en aiguillettes ou autres, blanc de poulet, lardons au choix etc...
gruyére râpé ou parmesan.
On peut y rajouter :
(2 oeufs battus avec de la crème fraîche personnellement je préfère ne pas en mettre).

couper tous les légumes en dés et les faire revenir ensuite les faire mijoter tous ensembles pendant 1 h ça je le fais au pifffff jusqu'à ce qu'il n'y ai pratiquement plus de liquide.

Ensuite je mets tous mes légumes dans la tarte avec pardessus mon jambon, mon râpé et ensuite au four thermostat 7/8 après l'avoir fait chauffer 15 mn à la température et je laisse ma tarte 20/25 mn à surveiller à la fin de la cuisson tout dépend des fours !

Ensuite, à la sortie du four je conseille vivement de la mettre dans un endroit sur pour que vos animaux ne se servent pas avant vous

Bon appétit !

[Danielle]

(2 oeufs battus avec de la crème fraîche personnellement je préfère ne pas en mettre).

Ah ! non, surtout pas, c'est trop bon nature !

Photo stp !

La "tarte Fibie", j'adore son nom. C'est qu'elle mange ses légumes la petite !

[Invité]

Nom d'une pipe en terre !!! Merci Boxie !! Je la fais pour le diner demain !!! Moi aussi je vais la faire nature, je préfère mais mes zhoms c'est moins sur !

[Invité]

Miammm que ça a l'air bon. Mais des grains d'ail c'est quoi? Une gousse?

[Danielle]

4/5 grains d'ail

Diane dans une gousse, tu as plusieurs "grains", elle en met 4 ou 5, c'est beaucoup pour moi !



En ce moment ail rose frais de Lautrec, excellent.

http://decouvertesenchemins.over-blog.com/article-23627080.html

[Invité]

Ahh vous appelez ça des grains, pour moi c'est normal, j'aime le goût de l'ail.

Jamais vu d'ail rose avant. C'est plus doux? plus goûteux?

[Boxinettes]

La photo avec un petit manque vous en connaissez la coupable "Fibie"

C'est mieux pour ma part nature et avec le râpé y a pas de soucis tout le monde aime !

Diane, tu as eu la réponse en photo avec Danielle.

On peut remplacer le jambon, par un reste aussi de saucisse grillée etc....

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